
LEMBERGER RESERVE 2021
Der Erstkontakt zeigt eine reife Schwarzkirsch-Frucht und etwas Neuholz, doch mit Luftkontakt kommt mehr und mehr Kräuterwürze zum Vorschein. Der Gaumen ist dicht mit reifem Gerbstoff gefüllt, ungewöhnlich homogen für den Jahrgang, von reifer Säure unterstützt, saftig abklingend, deutlich mineralisch und lang. 93+
Cuvée 2021 aus: 1 Parzelle
Herkunft: Großheppach
100% Lemberger
100% Zweitbelegung für 18 Monate im Barrique
von Hand gelesen: September 2021
ungeschönt und unfiltriert gefüllt: November 2024
0,75 l
14,0 % Vol.
Enthält: Sulfite
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