CHARDONNAY & GRAUBURGUNDER 2019

Mit kräftigem Gelb und strahlenden Reflexionen verlangt dieser Burgunder unmissverständlich nach großen Gläsern. Der feinfühlige Holzeinsatz unterstützt subtil seine Vielschichtigkeit und Komplexität. Aromatisch spiegelt sich seine mürbe Frucht nach gebackenem Apfel, brauner Butter und herbstlichen Aromen auch am Gaumen. Die tiefgründige Cuvée wirkt trotz ihrer enormen inneren Spannung harmonisch und ausgewogen. Ein eleganter Burgunder für den sofortigen Genuss oder zur gehobenen Küche nach ein paar Jahren Flaschenreife.

Cuvée 2019 aus: 4 Parzellen
Herkunft: Endersbach, Großheppach und Waiblingen
59% Grauburgunder und 41% Chardonnay
100% Zweitbelegung

von Hand gelesen: September 2019
ungeschönt und unfiltriert gefüllt: August 2021

0,75 l

13,0 % Vol.

Enthält: Sulfite

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