PINOT NOIR 2018

Mit kräftigem Rubinrot lockt unser Pinot Noir mit satter Frucht und leicht rauchigem Oberton. Kleine Waldhimbeeren und Preiselbeeren skizzieren die fruchtbetonte Nase, darüber schweben filigrane Noten von Zedern, Wacholder und schwarzem Pfeffer. Im Antrunk saftig mit festem Biss wird er aromatisch flankiert von zarter Phenolik und getragen von reifer Säure, die ihm Balance und Trinkzug verleiht. Extraktreich und dicht zeigt er sich fleischig mit voller Frucht voraus, klarem Jahrgangs-Charakter und gutem Potential für die kommenden Jahre.

Cuvée 2018 aus: 5 Parzellen
Herkunft: Großheppach und Schnait
100% Pinot Noir
40% Erstbelegung und 60% Zweitbelegung

von Hand gelesen: September 2018
ungeschönt und unfiltriert gefüllt: Dezember 2020.

0,75 l

13,5 % Vol.

Enthält: Sulfite

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