LEMBERGER RESERVE 2020

Mit dunklem Rubinrot und violetten Reflexen fließt er ins Glas und oszilliert zwischen extraktreicher Frucht und kühlem Charakter. Unser Einzellagen-Lemberger aus reinen Südlagen wird später als unsere anderen Parzellen gelesen, was sich in seiner vollreifen Frucht spiegelt: Brombeeren, Zwetschgen und Pflaumenmus skizzieren die Nase, ergänzt durch würzige Aromen nach Dörrobst, schwarzem Kardamom, hellem Tabak und Gewürznelken. Im Antrunk zeigt er sich trotz ausladender Nase enorm diszipliniert, gradlinig und mit straffer Kontur, was auf seine vergleichsweise hohe Lage auf gut 400 Metern zurück zu führen ist. Aufrichtig verbindet sich seine prägnante Frucht mit feiner Phenolik und reifer, konturierender Säure, die ihn mit spitzer Feder skizziert. Feingliedrig und saftig mit fruchtig kühlem Nachhall.

Cuvée 2020 aus: 1 Parzelle
Herkunft: Großheppach
100% Lemberger
35% Erstbelegung, 65% Zweitbelegung

von Hand gelesen: September 2020
ungeschönt und unfiltriert gefüllt: Mai 2023

0,75 l

14,5 % Vol.

Enthält: Sulfite

EXPERTISE.PDF